4 z 9
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
![Warzywa są bardzo zdrowe, jednak niektóre można gotować...](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/f6/79/63f6160057ba8_o_large.jpg)
fot. pixabay.com/materiał ilustracyjny
Gdy podgrzejesz ponownie te produkty, możesz się zatruć. Oto jedzenie, które trzeba zjeść od razu po przygotowaniu
Szpinak, seler, buraki, rzepa, sałata i rzodkiewki
Warzywa są bardzo zdrowe, jednak niektóre można gotować jedynie jeden raz. Należą do nich właśnie: szpinak, seler, buraki, rzepa, sałata i rzodkiewki. Ich ponowna obróbka cieplna sprawia, że zawarte w nich azotany przekształcają się w substancje toksyczne, czyli azotyny. Warto o tym pamiętać zwłaszcza w kontekście różnych zup czy sosów, które najczęściej przygotowuje się na kilka dni.
Sprawdź wszystkie produkty, których nie wolno podgrzewać drugi raz ---->
Czytaj też:Tyle kalorii mają w sobie pączki! Sprawdź